Cake crousti-moelleux aux pépites de chocolat

Cakes et tartes

Cake crousti moelleux au chocolat.jpg

Un délicieux cake assez peu sucré bien croustillant à l'éxtérieur et moelleux à l'intérieur.

Cake crousti-moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 gros oeufs (ou 4 petits)
  • 80 g de beurre fondu
  • 130 g de crème liquide
  • 100 g de sucre glace
  • 15 g de sucre vanillé maison (ou 1 sachet)
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure
  • 2 cc de vanille liquide

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.


Dans un saladier, foutter les oeufs avec les deux sucres Rajouter le reste des ingrédients en finissant par les pépites de chocolat.

Verser l'appareil dans un moule à cake beurre et enfourner 40 minutes à 180°C chaleur tournante.