Banana bread
Préchauffer le four à 165° C (thermostat 5-6).
La particularisé de cette recette est qu’on mixe tous les ingrédients ensemble, à l’exception des pépites de chocolat : la banane, la farine, les œufs, le sucre, le beurre, le lait, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
Réserver à part une poignée de pépites de chocolat et ajouter le reste à l’appareil en mélangeant à la spatule. Verser dans un moule à cake beurré et parsemer sur le dessus les pépites restantes.
Enfourner pour 50 minutes environ.
